Nama : Rahajeng Nugraha Putri
NPM : 15315545
Kelas : 1TA07
Resep Lidah Kucing Rainbow
Bahan dan Cara membuat Lidah Kucing Rainbow :
Bahan-bahan Lidah Kucing Rainbow :
* 125 gram Butter
* 125 gram Margarin
* 160 gram Gula halus
* 1 sdt Vanila
* 100 ml Putih telur
* 200 gram Tepung terigu protein sedang
* 50 gram Tepung maizena
* secukupnya Pewarna (6 warna pelangi)
Cara membuat Lidah Kucing Rainbow :
* Panaskan oven suhu 140-150'C. Siapkan loyang lidah kucing dan oles tipis dengan margarin. Sisihkan.
* Campur dan ayak terigu dan maizena. Sisihkan.
* Kocok butter, margarin dan gula halus sampai mengembang dan putih. Masukkan vanilla, kocok rata. Masukkan putih telur, kocok rata.
* Masukkan campuran terigu dan maizena, kocok rata dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut.
* Bagi adonan menjadi 6 bagian sama rata. Warnai masing-masing dengan pewarna makanan. Masukkan ke kantong segitiga (piping bag).
* Semprotkan ke loyang, satu cookies 6 warna adonan segaris-segaris. Lakukan sampai adonan habis.
* Panggang dalam oven hingga matang dan kering. Angkat dan dinginkan. Simpan segera dalam wadah kedap udara.
Semoga bermanfaat yaa...
No comments:
Post a Comment